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エクストラ
極上のチーズ!チーズ!チーズ!

極上のチーズ!チーズ!チーズ!

#4 スペイン ドン・キホーテと羊のチーズ

11/24(金)よる10:30

WOWOWプライム 二ヵ国語版

#2 カマンベールの故郷 ノルマンディー

11/26(日)深夜0:00

WOWOWプライム 二ヵ国語版

世界屈指のチーズ専門家として各国をめぐる旅をしてきたウィルの娘が初登場。エリー・スタッドとともに、ヨーロッパの極上チーズを中心に、チーズの故郷を訪ねていく。

加工食品として最古の歴史を誇り、世界中に無数の種類が流通するチーズは奥が深い“食の宝物”。世界各地に取材班が飛び、最高級チーズが生まれるまでを追うドキュメンタリ 続きを読む ※初回放送時の情報を掲載しております。

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極上のチーズ!チーズ!チーズ!
#1 英国 チェダーとコーニッシュ・ヤーグ

現在、放送予定はありません。

世界屈指のチーズ専門家として各国をめぐる旅をしてきたウィルの娘が初登場。エリー・スタッドとともに、ヨーロッパの極上チーズを中心に、チーズの故郷を訪ねていく。

イングランド南西部地方のデヴォンにあるクイックス・ファームには、ウィルがアルチザン・チーズを守ろうと決めたきっかけとなった、クロスで包む伝統チェダーがある。ウィルと娘のエリーは、伝統的なイギリスチーズの生産者として最大規模に成長した農場を訪れ、スフレ作りに挑戦。シャープハムでは、空飛ぶ円盤形の個性的なチーズを、コーンウォールのリンハー・デイリーズでは、ネトルの葉でくるむ珍しいチーズについて学ぶ。

出演

  • ウィル・スタッド/声:後藤敦
  • エリー・スタッド/声:丸山有香
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